Ẩm thực chay từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Không chỉ dành riêng cho những người theo đạo hay ăn chay vì tín ngưỡng, các món ăn chay ngày nay còn được nhiều người ưa chuộng nhờ vào sự thanh đạm, tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Dù không sử dụng thịt hay các nguyên liệu từ động vật, ẩm thực chay Việt Nam vẫn vô cùng phong phú và hấp dẫn, với sự kết hợp tinh tế giữa rau củ, nấm, đậu hũ và các loại gia vị truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

TỪ VỰNG VỀ CÁC MÓN ĂN CHAY

STT Tiếng Trung Phiên âm Tiếng Việt
1 素饭 sù fàn Cơm chay
2 素食河粉 sù shí hé fěn Phở chay
3 素食顺化米线 sù shí shùn huà mǐ xiàn Bún Huế chay
4 素食蟹汤米线 sù shí xiè tāng mǐ xiàn Bún riêu chay
5 素食粿条 sù shí guǒ tiáo Hủ tiếu chay
6 素炒面 sù chǎo miàn Mì xào chay
7 素炒什锦蔬菜 sù chǎo shí jǐn shū cài Rau củ xào thập cẩm
8 豆腐炖蘑菇 dòu fǔ dùn mó gū Đậu hũ kho nấm
9 胡椒炖蘑菇 hú jiāo dùn mó gū Nấm kho tiêu
10 豆腐炸 zhà dòu fǔ Đậu hũ chiên
11 素食春卷 sù shí chūn juǎn Gỏi cuốn chay
12 素食炸春卷 sù shí zhà chūn juǎn Chả giò chay
13 素食煎饼 sù shí jiān bǐng Bánh xèo chay
14 素绿豆糕 sù lǜ dòu gāo Bánh ít chay (đậu xanh)
15 绿豆汤 lǜ dòu tāng Chè đậu xanh
16 红豆汤 hóng dòu tāng Chè đậu đỏ
17 素食烧烤串 sù shí shāo kǎo chuàn Xiên nướng chay
18 素食饺子 sù shí jiǎo zi Bánh bao / há cảo chay
19 咖喱素炖 gā lí sù dùn Cà ri chay
20 素食砂锅 sù shí shā guō Lẩu chay

MS VY TIẾNG HOA

Địa chỉ: 66/11 Lê Thị Hồng Gấm, Phường Tân An, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk

Hotline: 0344 273 637

Email: msvytienghoabmt@gmail.com

Nhận tư vấn lộ trình từ Ms Vy Tiếng Hoa

Hãy để lại thông tin, tư vấn viên của Ms Vy Tiếng Hoa sẽ liên lạc với bạn trong thời gian sớm nhất.




    Messenger 0344 273 637 Ms Vy Tiếng Hoa Tư Vấn Miễn Phí

      Tư vấn ngay